Sagra del Polentone e della Polenta Tradizionale – 3^ edizione

Domenica 5 gennaio 2020 primo appuntamento gastronomico dell’anno in Sabina: la Sagra del Polentone e della Polenta tradizionale farà degustare una serie di ricette locali nel bel centro storico di Montasola (RI).

Organizzata dal Comune di Montasola e dal Comitato Festeggiamenti in collaborazione con il Centro di Ricerca e Sperimentazione Metaculturale, e le altre Associazioni Locali, la sagra inizierà alle ore 12:30 e continuerà fino alle 18.30.

Il visitatore potrà assaggiare una serie di piatti a base di polenta: il classico polentone Montasolino (una polenta dura insaporita con guanciale e formaggio pecorino), tre assaggi di polenta classica con altrettanti condimenti tradizionali, dolci a base di polenta, e ovviamente, abbondante vino locale. Il tutto allietato da buona musica.

Aggirandosi per il borgo, grazie ad un menù a prezzo fisso di 15€, il visitatore potrà andare di cantina in cantina, fermarsi nelle tensostrutture appositamente allestite nelle piazze per mangiare e visitare le bellezze di Montasola aperte per l’occasione: la cappella dell’Oratorio e la chiesa di San Michele, le Mostre permanenti di arti e mestieri e fotografica, il forno comunale, la biblioteca Francesco Cimini.