Informazioni su Sagra del frittello di Roccantica – 47^ edizione a Roccantica (RI)
- Indirizzo: Roccantica (RI)
- Comune: Roccantica
- Organizzatore: Pro Loco di Roccantica
- Tipologia: Sagre e feste
Domenica 24 marzo 2019 a Roccantica si friggeranno frittelli come se non ci fosse un domani! 🙂
Come da tradizione, in prossimità del 19 marzo – festa di San Giuseppe, detto anche il “frittellaro”, nel borgo sabino in provincia di Rieti si tiene la Sagra del Frittello. A partire dalle ore 14:00 si inizieranno a preparare i famosi frittelli di broccoli.
Le cimette di broccoli, passate nella pastella, verranno fritte in olio extravergine d’oliva, rigorosamente sabino, fatto bollire su fuoco a legna.
Una giornata di festa, all’insegna delle tradizioni locali e dei prodotti genuini della Sabina, rallegrata dallo storico gruppo di Roccantica di chiarire, sbandieratori e tamburine.
Per chi volesse godere non solo delle delizie della gastronomia sabina, ma anche delle bellezze naturalistiche di Roccantica e dintorni può partecipare all’evento Sabina Nascosta: a piedi tra storia, paesaggio e leggenda, un trekking adatto a tuti che vi porterà a scoprire l’Eremo benedettino di San Leonardo e la dolina carsica del Revotano (per prenotazioni del trekking chiamare Elisa Pellirossi al numero 320.7685731).
L’appuntamento è a Roccantica, ci si vede tutti in piazza! Sarà predisposto un servizio navetta dal parcheggio alla sagra.
Per maggiori informazioni:
Tel. 0765.63020 – 338.3352020
www.roccantica.org
proloco@roccantica.org
