Informazioni su Festa della Castagna ad Ascrea a Ascrea (RI)
- Indirizzo: Piazza Mareri – Ascrea (RI)
- Comune: Ascrea
- Organizzatore: Pro Loco Ascrea
- Tipologia: Sagre e feste
Ci sono luoghi della Sabina di cui non ci capita spesso di raccontarvi, ma che annualmente scendono in piazza per far conoscere storia e tradizioni tramite le eccellenze gastronomiche del loro territorio.
Abbiamo detto “scendono in piazza” non a caso, perché nel grazioso borgo storico di Ascrea, si sta vestendo a festa Piazza Mareri per l’8^ edizione della Festa della Castagna.
Questo territorio è fortemente rinomato per la produzione della castagna rossa del Cicolano. Nello stesso periodo un altro paese Sabino celebra questa delizia gastronomica: il 1° novembre 2019 si farà infatti festa anche a Marcetelli.
Prodotto oggi pregiato, quasi uno sfizio per le tavole, la castagna è stata per secoli cibo fonte di sostentamento per la popolazione contadina che da questo frutto ricavava la farina di castagne.
Il 1° novembre 2019 sarà l’occasione per scoprire questo borgo storico della Sabina che dall’alto dei suoi 700 metri domina il Lago del Turano con una vista mozzafiato.
I bracieri per arrostire le castagne sono già pronti!
