Informazioni su Pasta Madre Day 2019 a Capena (RM)
- Indirizzo: Azienda Agricola Di Pietro Via Provinciale Capena Bivio, 81 Capena (RM)
- Comune: Capena
- Tipologia: Presentazioni e degustazioni
Il Pasta Madre Day (pmday2019) è un evento a carattere nazionale. Protagonista assoluta è la pasta madre in tutte le sue forme (liquida, solida, mantenuta in acqua o legata). Quando la pasta madre incontra un prodotto d’eccellenza del territorio la magia è scontata: profumi e sapori autentici che qualcuno non ha mai incontrato prima. All’interno della manifestazione laboratori per adulti e bambini, show cooking e degustazioni. LA PARTECIPAZIONE ALL’EVENTO È GRATUITA.
Ecco come si svolgerà l’evento:
Dono della pasta madre tutto il giorno con il Gruppo Pani e…Tulipani di Lorenzo Soldini.
10:00/13:00 – Consegna pani per Concorso Il Miglior Pane
10:30/12:00 – I segreti del Pane con Pasta Madre: con Gianna Cataldi (solo dimostrativo)
12:00/13:00 – I segreti della Pasta fatta in Casa con Paola Duranti (solo dimostrativo)
13:00/14:30 – Pranzo
14:30 – La pizza in teglia alla Romana: con Fabrizio Mancini (solo dimostrativo)
15:30 – Dott.ssa Patrizia Pellegrini: Naturopata Bioterapeuta Nutrizionale
16:30 – Premiazione Concorso Pane
Per bambini laboratorio impasto (ore 11 e ore 15:00) e Pony Ride.
Musica & Buon Cibo.
