Trekking e Amatriciana – Festa di fine Estate

Sei appassionato di escursionismo, ma anche della buona tavola? Ti proponiamo un trekking nel Lazio semplice e rivolto a tutti per domenica 4 ottobre 2020

Marco Salvatore e Gabriel eBaiocchi, le guide ambientali escursionistiche di Terminillo Trekking 360, ti aspettano per questa escursione alla scoperta del monte Terminillo, che ti condurrà a scoprire e conoscere le sue faggete più antiche fino ad arrivare ad un punto panoramico con una visuale a 360 gradi sul Terminillo, il Gran Sasso e l’Alta Valle del Velino. Il ritorno è su un un altro sentiero immerso nel bosco.

All’arrivo al ristorante Sfizi di Iri ti attenderà un piatto di amatriciana cucinato secondo la tradizione con materie prime di alta qualità.

L’Amatriciana

L’Amatriciana è uno dei piatti tipici della cucina tradizionale sabina. Bucatini (o al massimo spaghetti), guanciale (rigorosamente, non pancetta!), pomodoro e pecorino. E ovviamente olio extravergine di oliva sabino!

La tradizione vuole che questo piatto nasca ad Amatrice e fosse il pasto principale dei pastori. La ricetta originale è in realtà una “gricia”, cioè un’Amatriciana bianca. Il pomodoro fu aggiunto in un secondo momento, quando i pomodori – appunto – arrivarono dall’America.

Dati tecnici del percorso:

• Difficoltà: T (adatto a tutti)
• Lunghezza: 7,3km a/r
• Dislivello: +/- 250m
• Segni particolari: bellissima!

Escursione facile adatta anche a bambini dai 6 anni, se abituati a camminare.

Gli itinerari potranno subire variazioni in base alle condizioni atmosferiche o nel caso in cui i percorsi non fossero ritenuti sicuri dagli accompagnatori.

Guida:
Gabriele Baiocchi 3926744254 ( Contattami su WhatsApp )
Guida Ambientale Escursionistica

Marco Salvatore 3392193520 ( Contattami su WhatsApp )
Guida Ambientale Escursionistica

Abbigliamento necessario:

• Abbigliamento comodo, da trekking
• Scarpe da trekking

Cosa portare nello zaino:

• Giacca impermeabile/kWay
• Snack o barrette
• Acqua (1l)

Hai già letto il nostro articolo di approfondimento sull’attrezzatura necessaria per un trekking nel Lazio?

Appuntamento:
ore 10 a Terminillo, Piazzale Pian de’ Valli 39.

Quota di partecipazione:

• 20€ (sia per adulti sia per bambini, anche sotto i 14 anni)
• Trekking guidato
• 1 piatto di amatriciana
• 1 bicchiere di vino o 1 birra o 1 Coca-cola

Come prenotare:

• Gabriele 392 6744254 ( Contattami su WhatsApp )
• Marco 339 2193520 ( Contattami su WhatsApp )

I ragazzi di Terminillo Trekking 360 sono guide ambientali escursionistiche specializzate nel trekking al Terminillo.