Si fa largo pian piano in Sabina la volontà di creare sempre più spesso delle vere e proprie fiere, lontane dalle tradizionali fiere intese come mercati e mercatini. Si ripetono così eventi che cercano di portare in territorio sabino la cultura delle grandi fiere dell’editoria e di quelle eno–gastronomiche con una selezione di qualitativi prodotti locali biologici e a km zero.
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