Un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici della Sabina, alla base delle ricette e dei sapori tradizionali di questa zona a cavallo tra Lazio, Umbria e Abruzzo. Troverai molti prodotti di eccellenza, a cui sono stati attribuiti i marchi DOP (Denominazione di Origine Protetta), IGP (Indicazione Geografica Tipica), PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) e De.Co. (Denominazione Comunale). Primo fra tutti l’oro della Sabina, l’olio extravergine d’oliva, un vero vanto per il territorio.
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